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L’aflatoxine est une mycotoxine produite par des champignons (Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus et Aspergillus nomius). Ces micro-organismes ubiquitaires ont peu d’exigences de croissance (une température comprise entre 6 et 50 °C, une source de carbone et d’azote et une activité de l’eau supérieure à 80%). Cependant dans certaines conditions (température comprise entre 13 et 45 °C, humidité importante, présence de certains acides gras), ils peuvent produire des métabolites secondaires : les aflatoxines, qui sont donc des mycotoxines. Parmi les plus courantes, on trouve l'AFB1, l'AFB2, l'AFM1, l'AFG1 et l'AFG2. Les moisissures qui engendrent des aflatoxines sont très répandues dans le monde entier, sous les climats tempéré, subtropical et tropical, et les aflatoxines peuvent être produites avant comme après les moissons, sur de nombreux aliments de l’homme et de l’animal et plus particulièrement sur les oléagineux, les fruits comestibles en coque et les céréales (Coker, 1997).
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On lui a donné le nom du célèbre boxeur premier africain champion du monde. BATTLING et sa jumelle sont nés vers la fin des années 90 chez Talla TOURE (éleveur de la deuxième génération après le precuseurs tels que SADA SY ,MASSIGUA GNINGUE,MATAR MBENGUE et SAMBA DIALLO ) qui a amené sa brebis du nom de Toucouleur pour la faire saillir avec le célèbre mâle de Mactar MBENGUE.
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1er Place |
2ième Place |
3ième Place |
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Meilleur Bélier (mâle) |
Ziad (Ali Saheli) |
Tyson junior (Mame Ndiaga Pouye) |
Mâle de Fatoumata Doumbouya |
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Meilleur Brebis (femelle) |
Dieyna( Abou Kane) |
Brebis de Abdou Faye |
Brebis de Dame Lo |
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Meilleur antenais (jeune mâle) |
Boy sèrère (Abou Kane) |
Baye cheikh (Abdou Coly) |
Dabakh (Mamadou Sall) |
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Meilleur antenaise (jeune femelle) |
Antenaise de Sangoné Gaye |
Vaidehi (Ousseynou Gueye) |
Fatoumata (ali Saheli) |
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Meilleur bergerie |
Ali Saheli |
Dame Lo |
Mamadou Camara Ba |
